鑑評会出品用の吊り下げ雫酒。華やかな吟醸香と、上品な味わいが特徴。
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 16.5度 |
| 小売価格（税別） | ￥15,400-税込み |
| -数量限定出荷-12月のみの限定出荷 |
気品のある吟醸香と、山廃らしい厚みのある味のバランスの良さが際立つ銘品。
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 16.5度 |
| 小売価格（税別） | ￥16,500-税込み |
| -数量限定出荷-11月のみの限定出荷 |
気品のある円やかなふくらみ、厚みがありながらキレの良さが際立つ手造りの銘品。
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 16.8度 |
| 小売価格（税別） | ￥5,500-税込み |
| -数量限定出荷-10月のみの限定出荷 |
米の良さをそのままに山田錦45％精米による旨みのしっかりとした上品な香りの純米大吟醸酒。
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 45% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 16.5度 |
| 小売価格（税別） | ￥8,250-税込み |
| -数量限定出荷-10月のみの限定出荷 |
新しい青森県産酒造好適米「華想い」による純米大吟醸。円やかなふくらみ、華やかな吟醸香が特徴。
| 原料米 | 華想い |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 16.5度 |
| 小売価格（税別） | ￥8,800-税込み / ¥4,400-税込み |
| -数量限定出荷-春の限定出荷 |
山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がった酒。飲むほどに極みが感じられる。
| 原料米 | 華吹雪 |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 15.5度 |
| 小売価格（税別） | ￥3,850-税込み |
| 11月から冬季のみの限定出荷 |
青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。
| 原料米 | 華吹雪 |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 15.5度 |
| 小売価格（税別） | ￥3,465-税込み / ￥1,738-税込み |
| 通年商品 |
鑑評会出品用の吊り下げ雫酒。華やかな吟醸香と、上品な味わいが特徴。
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | +2.8 |
| 酸度 | 1.28 |
| アルコール度数 | 16.4度 |
| 小売価格（税別） | ￥15,400-税込み |
| -数量限定出荷-11月のみの限定出荷 |
酒袋による槽の中取りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 16.5度 |
| 小売価格（税別） | ￥11,000-税込み |
| -数量限定出荷-9月のみの限定出荷 |
県産新酒造好適米「華想い」による大吟醸。上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。
| 原料米 | 華想い |
| 精米歩合 | 35% |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 16.5度 |
| 小売価格（税別） | ￥4,400-税込み |
| 8月のみの限定出荷 |
蓋麹法による手造りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | +3.8 |
| 酸度 | 1.24 |
| アルコール度数 | 16.5度 |
| 小売価格（税別） | ￥4,400-税込み |
| 通年商品 |
青森県産酒造好適米「華吹雪」を55％まで精米、吟醸造りによる上品な香りと旨みある飲み飽きしないすっきりした味。
| 原料米 | 華吹雪 |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 15.5度 |
| 小売価格（税別） | ￥2,860-税込み / ¥1,430-税込み |
| 通年商品 |
株式会社西田酒造店
